缅甸语系教学实践周活动：“缅甸茶文化”主题讲座

本网讯 2023年1月4日，缅甸语系举办教学实践周系列活动—“缅甸茶文化”主题讲座。讲座邀请缅甸语系外籍教授、仰光大学缅甸语系温瓦瓦莱（Prof.Wint War War Hlaing）教授为缅甸语专业全体师生讲授“缅甸茶文化”。讲座由张卫国老师主持，温瓦瓦莱教授主讲，缅甸语专业大四学生代表进行交替口译。

讲座伊始，张老师介绍了本次讲座的主题以及背景，并对温瓦瓦莱教授表示热烈欢迎与感谢。由于1月4日正值缅甸国庆节，张老师也为此向温瓦瓦莱教授表达了祝福。

（张卫国老师介绍本次讲座）

温瓦瓦莱教授基于自己2022年发表的论文—《缅甸茶文化》译文进行讲座。她首先从缅甸茶叶的历史起源、传播、种类、制茶技艺等方面对缅甸茶文化进行了深入浅出的阐释。之后从“文化交流、文明互鉴”的角度介绍了缅甸不同种类茶叶的名称、历史，同时也梳理了中国与缅甸在茶文化交流方面的深厚渊源。

（温瓦瓦莱教授讲座主题：缅甸茶文化）

讲座第二部分，温瓦瓦莱教授介绍了缅甸文化观念中茶叶所具有的药用价值，并着重介绍了红茶、腌茶叶的制作方法。之后，她以缅式奶茶、拌咸茶为例，生动讲解了茶文化在缅甸人日常生活中的具体体现。她同时以关于茶叶的习语俗语为例，探讨了语言学习与文化学习间的关系。

（温瓦瓦莱教授介绍缅甸的茶文化）

讲座进入尾声，温瓦瓦莱教授再次强调了茶文化习俗在缅甸文化中的重要地位。表示：通过研究缅甸的传统习俗可以得知茶对于缅甸文化的影响，也希望自己的研究可以为后来研究缅甸茶文化的学者提供参考。

讲座结束后，张卫国老师对本次讲座进行总结。他提到，2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织非物质文化遗产代表作名录。缅甸的茶文化同样拥有悠久的历史，并形成了自己的特色。建议本专业学生多学多思，继续加强对缅甸茶文化、中缅茶文化交流等方面的了解。

图文：唐榕苓

初审：张卫国

复审：胡文娟

终审：刘志强